Японские учёные выяснили, как компоненты кофе влияют на развитие колоректального рака.
Результаты этого исследования, опубликованные в журнале Scientific Reports, выдержки из которого приводит «Газета.Ru», проливают свет на ранее замеченную связь между употреблением этого популярно напитка и снижением риска заболевания.
Отмечается, что учёные под руководством Мотоки Ватанабэ из Киотского префектурного университета медицины изучили действие кофейной кислоты — вещества, которое образуется в организме из полифенолов кофе.
В ходе экспериментов выяснилось, что она подавляет рост раковых клеток: связывается с белком RPS5 и останавливает клеточный цикл опухоли на стадии подготовки к копированию ДНК. Это приводит к снижению уровня белка cyclin D1 — ключевого регулятора деления клеток.
«Мы надеемся, что эти результаты помогут создать производные на основе структуры кофейной кислоты и разработать новые стратегии профилактики и лечения рака, нацеленные на RPS5», — отметил Ватанабэ.
При этом авторы исследования признают, что речь идёт о базовых лабораторных экспериментах на клетках. Данные не доказывают, что употребление кофе напрямую защищает от рака кишечника.
Кроме того, напиток содержит кофеин и другие вещества и подходит не всем. В этой связи учёные предупреждают, что чрезмерное потребление кофе не рекомендуется, несмотря на потенциальные полезные эффекты отдельных компонентов этого бодрящего напитка.
Как ранее сообщала «Свободная Пресса», чрезмерное употребление кофе может негативно сказаться на репродуктивном здоровье женщины — в больших количествах он снижает шансы наступления беременности.
36 Страсть, слезы, эйфория. Хабенский, Лядова, Кончаловский, Умаров, Калашникова: Красная дорожка и триумфаторы российской кинопремии «Ника»